Recheios e Coberturas :: Mestre-Cuca Mirim

Recheio de Maracujá

20/07/2012 11:25

(peça ajuda de um adulto - fogão) Ingredientes: 3/4 xícara (150 g) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de amido de milho (eu só uso o da marca famosa) 1/2 xícara (120 ml) de leite integral 2 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado 1 gema peneirada 1 xícara de...

Recheio de Limão no Micro-ondas

20/07/2012 11:23

(peça ajuda de um adulto - micro-ondas) Ingredientes: 1 xícara (200 g) de açúcar 3 ovos 1 xícara (240 ml) de suco de limão siciliano Raspas de 3 limões sicilianos (evitar ralar muito, pois a parte branca é mais amarga e estragará sua receita) 1/2 xícara (115 g) de manteiga...

Recheio de Especial

20/07/2012 11:12

(peça ajuda de um adulto – fogão) Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 litro de leite integral 4 colheres (sopa) de amido de milho(eu só uso o da marca famosa...as outras marcas não engrossam) Essência de sua preferência (eu uso de baunilha – mas se eu misturo alguma fruta...

Recheio de Doce de Leite

20/07/2012 11:11

(peça ajuda de um adulto – fogão e abrir lata) Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (é lata,ok?) Modo de preparo Peça para um adulto cozinhar colocar a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Deixe esfriar bem (jamais...

Recheio de Coco Genérico

20/07/2012 11:20

(peça ajuda de um adulto – fogão) Ingredientes: 1/2 litro de leite integral 3 gemas peneiradas 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho (eu só uso o da marca famosa) 1 vidro de leite de coco (200ml) Modo de preparar: Cozinhe tudo até ficar...

Recheio de Coco com 4 ingredientes

20/07/2012 11:22

(peça ajuda de um adulto – fogão) Ingredientes 100 g de coco ralado ( eu uso o açucarado, pois o leite de coco e o creme de leite anulam um pouco o doce do leite condensado) 1 garrafa de 200 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de...

Cobertura Fácil de Chocolate

20/07/2012 11:15

(peça ajuda de um adulto - fogão) Ingredientes: 3 colheres de (sopa) de açúcar 4 colheres de (sopa) de achocolatado ( eu prefiro chocolate em pó em vez do achocolatado) 1 lata de creme de leite. (pode usar de caixinha – eu prefiro de lata, pois é mais firme) Modo de Preparo: Junte...

Cobertura de Chocolate Genérica

20/07/2012 11:17

(peça ajuda de um adulto – fogão) Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó 2 colheres de (sopa) de açúcar 1 xícara de (chá) de leite integral 1 colher de (sopa) de amido de milho (eu só uso o da marca famosa) 1 colher (sopa)de manteiga. Modo de Preparo:...

Cobertura de Chocolate (não vai ao fogo)

28/08/2012 21:08

Ingredientes: 1/2 lata de creme de leite(tem que ser de lata) 1/2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) açúcar refinado 4 colheres (de sopa) de achocolatado em pó (eu uso chocolate dos Frades) Modo de preparo: Misture todos os...