Beijinho de Mamãe
(não vai ao fogo)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 xícara de leite em pó
Coco ralado ou confeitos coloridos para enfeitar
Margarina para untar as mãos
Modo de preparar:
Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Deixe esta massa descansar um pouco, pois o leite condensado irá absorver o pó do leite e depois dará o ponto para enrolar. Vá testando de vez em quando. Unte as mãos e faça as bolinhas no tamanho que quiser. Você é quem manda mestre-cuca!!!
Depois passe as bolinhas no coco ralado ou nos confeitos coloridos. Caso não tenha estes ingredientes em casa, passe no açúcar cristal.